Dall'epoca di Don Rodrigo dei " Promessi Sposi " di Alessandro Manzoni
 i Monasteri delle suore di clausura sono andati sempre riducendosi sino alla scomparsa. Ostuni la " Cittŕ Bianca " č riuscita a mantenere la rappresentanza di due ordini di suore di clausura, sia pure con l'organico ridotto: [2s)
 quello delle Carmelitane che dal convento delle Monacelle, nel centro storico, si č trasferito in una struttura nuova sulla via per Cisternino e quello delle Bendettine che dal vecchissimo monastero di S.Pietro, sempre nella cittŕ antica, sono andate a vivere in un Monastero moderno sito lungo la strada che porta al parco Archeologico D'Agnano a un Km e 400 metri da Ostuni sulla via per Fasano.
 Io ho conosciuto nel 1976 le suore Carmelitane, appena trasferite nella nuova sede, erano tante e fra loro c'erano giovanissime optate alla preghiera e al silenzio. Molto gentili e disponibile al punto tale che mi consegnarono l'intera struttura delle Monacelle (Convento e chiesa) dove iniziai la mia attivitŕ radiofonica e poi televisiva. Giorni fa ho visitato il convento nuovo delle Benedettine in occasione di un concerto di musica Sacra. La Madre superiora suor Maria Pia Melchiorre mi ha accolto con cordialitŕ e mi ha mostrato l'intera struttura con annessa una bellissima Chiesa nella quale, sul lato sinistra, si vede la collocazione dell'angolo di clausura protetto da grate metalliche
. Non sono tante, solo TRE anziane e quattro giovani di nazionalitŕ straniera. Sia quelle Carmelitane che le Benedettine esternano sul volto, protetto dalle grate, una espressione di pace e tranquillitŕ e col capo coperto guardandoti, ti salutano con un sorriso cordiale, religioso e tanto naturale che suscitano emozione. . Come vivono? Dalle offerte e dalla produzione di " Graffioli " dolci squisiti, che tanti cittadini ordinano sia per le loro feste, ma anche per offrirle agli amici -
Suore Benedettine tel. 0831. 30 18 41 -Suore Carmelitane tel. 0831. 30 12 93 -
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